SALUD DETECTÓ IRREGULARIDADES EN LA COMERCIALIZACIÓN DE SÁNDWICHES DE MIGA EN CATAMARCA
La cartera sanitaria provincial pidió a la comunidad no consumir productos sin rotulado y reportar la presencia de mercadería sin registros habilitantes.
El Ministerio de Salud de Catamarca informó que detectó irregularidades en la comercialización de sándwiches de miga elaborados por la fábrica “La Querencia”, por lo que emitió una advertencia preventiva destinada a consumidores y comercios de la provincia.
A través de la Dirección de Calidad Alimentaria, las autoridades sanitarias solicitaron a la comunidad que, en caso de detectar productos de esta marca sin rotulado o sin la documentación sanitaria correspondiente, se comuniquen con los canales oficiales habilitados para avanzar con controles y medidas preventivas.
Desde el organismo recordaron que todo alimento destinado a la venta debe contar con registros sanitarios que acrediten su habilitación, entre ellos RNE o RPE para establecimientos elaboradores y RNPA o RPPA para productos alimenticios. Según remarcaron, estos códigos garantizan que la mercadería fue evaluada y aprobada por la autoridad sanitaria competente.
Además, se recomendó evitar el consumo de productos sin etiquetas, con rótulos ilegibles, alterados, superpuestos o deteriorados. La cartera sanitaria indicó que el objetivo es resguardar la salud pública y reforzar los controles sobre la trazabilidad de los alimentos que se comercializan en el mercado local.
